أتاي :

الاسم المحلي : أتاي	الاسم الفرنسي :Theier de chine
الاسم العربي : الشاي ( الأخضر )	الاسم الإنجليزي : Tea Plant
	الاسم اللاتيني: Tea Chinensis
	الاسم العلمي: Thea Sinensis

- نبات من الفصيلة الكاميلية .

- الأجزاء المستعملة : الأوراق ، والبراعم .

- المحتويات :

 الباز أكزتيك ، التيوفلين ، التيوبرومين ،الفلافونويدز،الفينول المتعددة، التانين ، حامض البانتوتنيك ، حمض جايمنيك (GYmnemicAcid)، الكافيين، الزانتينات ، الفيتامين ب ، الفيتامين ب ب ( PP ) ، والفيتامين ج، والزنك .

- الاستخدامات :

* مقوٍّ للدماغ ، مضاد لتصلّب الشرايين ، مدر للبول ، ومسهّل للهضم .

* لا يسمح بنمو البكتيريا في صفائح الأسنان .

* ينشط من عمل الخلايا الدموية المرتبطة بالكبد والقلب .

* يمنع من نمو جراثيم الكوليرا ، التيفوئيد ، و الزحار ( الدوسنطاريا ) .

* يساعد في محاربة مرض ترقق العظام ، يفيد في تثبيت الألوان ، وصبغ الشعر .

* يقوّي الأعصاب ، يساعد في علاج إلتهاب الكبد ، يستخدم لمشكلات العين والبواسير.

* يزيد من العمليات الأيضية، ويحرق المزيد من السعرات .

* يساعد في تقوية الجهاز الدفاعي، ويزيد من فعالية المضادات السرطانية.

*مضاد للتأكسد، ومفيد في الحماية من آثار ترهل الجلد المبكر.

* يقلل من حدوث الأزمات القلبية، يحافظ على سيولة الدم، ويمنع من حدوث الجلطات.

* يزيد من كفاءة الجهاز المناعي، يسهل عملية الهضم، ويحافظ على سلامة الجهازالهضمي.